皆さま、こんにちは～晴水です🙂
とても暑い日が続いてますね～皆さま、お元気ですか？
しばらく家庭で肉料理をやめてましたが、この暑さを乗り切るためには、良質なお肉を食べなきゃ～と思いまして、今日は牛肉のワイン煮を圧力鍋で作りました。
圧力鍋のパッキンを取り換えたので、今日は水漏れもなく、大丈夫でした。
冷蔵庫に入っている野菜とトマト缶をつかって、昨日届いた生協さんの牛肉で、適当にワイン煮を作ったのですが、じょうずに出来ました！
圧力鍋は便利ですね。高圧で6分間、お肉が柔らかくなりましたよ。
もう少し煮込んで、夕飯で食べようかな～とても楽しみ～😊
今日も暑くて暑くて、洗濯物を取り込むときは、気合を入れて炎天下のベランダへ。
そして、取り込んだあとは自分へのご褒美にかき氷を～(笑)
それでは、皆さまも素敵な時間を・・・(^-^)
